怎么保存新鲜竹笋最好(新鲜的竹笋怎么保存比较好一点)

美食推荐2022-10-25 20:01:09未知

怎么保存新鲜竹笋最好(新鲜的竹笋怎么保存比较好一点)

1、保存方法是盐水泡。把竹笋装到能密封口部的容器里(竹笋可切可不切),叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐,叠放完后灌入凉开水,直至没过竹笋10厘米以上,然后用石头等重物压住竹笋,不让竹笋露出水面,密封口部。

2、这种方法可以把竹笋保存一年以上,需要食用的时候,就拿竹笋出来用清水漂两天即可炒食,或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。

本文标签: ,竹笋  ,新鲜  

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