1、原料：米饭约300克，鸡蛋1-2个，食用油适量，葱花适量，火腿肠1根、盐适量，鸡粉适量。

2、我们在锅中放油，将打散的鸡蛋倒入锅中，炒熟炒散。

3、再加入葱花和切成丁的火腿肠，炒出香味后加入米饭。

4、加入适量老干妈，翻炒均匀后再加入盐和鸡粉，翻炒均匀后就能享用啦。