基围虾有几个虾线 基围虾的虾线是在上面还是下面

美食推荐2023-08-28 02:51:58未知

基围虾有几个虾线 基围虾的虾线是在上面还是下面

1、有一条虾线,在背部。食用前需要剔除。

2、虾腹部也有一条黑线,可能很多人误解它是虾线,其实不然。虾腹部的这条黑线不是虾线,而是虾筋,是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链,虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力,就是靠腹部的这条黑线,通俗地称之为虾筋。所有的虾类都有虾筋,并不仅仅只有龙虾才有。虾筋里面是虾的血液及运动神经,并没有脏东西,烹调或食用前一般不需将其剔除。

本文标签: ,基围虾有几个虾线  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看