白水煮鸡蛋是鸡蛋所有食用方法中营养物质吸收最高，滋补效果最强的方法，做法也很简单，下面看看白水煮鸡蛋怎么做。

食材

主要食材：鸡蛋

其他食材：水，食盐少许。

做法步骤

1.先将需要煮的鸡蛋用清水浸泡洗净。

2.锅中放足够的水，少许食盐，大火烧开，转小火，放入洗好的鸡蛋，继续保持小火煮5分钟左右即可。

功效

补充营养、增强抵抗力。

成果图