1、将大蒜切末，小米椒和香葱切末备用。

2、调一个酱汁:碗中倒入2勺太太乐鲍汁蚝油、2勺太太乐头道特级鲜酱油、1匙淀粉、盐和半碗水搅拌均备用。

3、娃娃菜掰开，水开倒入适量的食用盐放入娃娃菜，焯水1～2分钟后捞出装盘备用。

4、炒锅中倒入适量的食用油烧热，爆香蒜末和小米椒。

5、倒入刚才调好的酱汁，大火煮至酱汁浓稠后关火浇在焯水好的娃娃菜即可。

6、最后再撒上葱花，简单，低脂美味又健康的蚝油蒜蓉娃娃菜就好啦！