广东正宗茶油鸡做法(油茶鸡的做法和配方窍门)

美食推荐2023-02-11 04:35:06佚名

广东正宗茶油鸡做法(油茶鸡的做法和配方窍门)

1、材料:鸡腿6只,茶油(熟)适量。辅料:盐适量,姜几片。

2、鸡腿洗干净,沥干水分,下适量盐,用手抓匀。

3、下适量熟茶油,继续抓匀,腌至入味。(最少半个小时)

4、无水电饭锅内注入少许茶油,放入姜片垫底。

5、把腌好的鸡腿放入电饭锅中,按煮饭程序启动电饭锅烹饪。

6、大概15-20分钟熄电,继续焗10分钟即可。

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