炒肉片的做法步骤窍门(炒肉片的做法 最正宗的做法)

美食推荐2023-08-07 20:12:52佚名

炒肉片的做法步骤窍门(炒肉片的做法 最正宗的做法)

1、主料:五花肉(猪腿肉也可以):250g,辅料:盐适量,糖适量,料酒适量,老抽适量,葱适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,鸡精适量,油适量。

2、猪腿肉洗净切片。

3、冷锅放油,放糖煸炒一下,放入肉片煸炒。

4、肉片转色,加料酒。

5、放葱白,蒜,姜,辣椒煸匀。

6、加适量水,老抽,大火煮开,小火闷分钟。

7、加胡椒粉,盐。

8、加葱花,鸡精,煸匀即可起锅。

本文标签: ,做法  ,正宗  ,步骤  ,窍门  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看