1、鱼丸适量、小青菜适量、青椒2-3个、红椒2-3个。

2、鱼丸一般放在冰霜里面冻着的，吃之前，把拿出来解冻，方便入味。

3、把青椒与红椒切块或切丁备用。

4、把青椒红椒放进锅里爆香。倒入鱼丸，炒的过程中，适量加水，炒熟即可。