1、材料：甜菜根30克，粳米50克。

2、做法：甜菜根洗净切碎，置锅中，加粳米，加清水500毫升，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，成粥。

3、甜菜根粥是一道以甜菜根、粳米主料的粥品，具有活血通络止痛功效。