1、肉排1根，白菜1斤，胡萝卜1根，南杏仁15克，蜜枣3个，盐适量，鸡精适量

2、白菜洗净，胡萝卜切块。

3、将肉排切大件。

4、将所有材料入锅加水同煮2-3小时。

5、加盐，鸡精调味即可。

6、杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分，祛痰止咳；平喘；润肠。