1、原材料：大米100克、甜豌豆30克、土豆半个、胡萝卜半个、肉松适量。

2、大米洗净后放入冷水中浸泡半小时以上。甜豌豆去皮。

3、土豆和胡萝卜洗净后去皮切成小丁。

4、将甜豌豆、胡萝卜丁、土豆丁和大米放在一起、放入适量的水，放入电饭锅或者蒸锅中蒸熟。

5、在蒸熟后的杂菜软饭上加上肉松。