咸味粽怎么做(咸粽的做法大全)

美食推荐2024-06-30 22:50:21未知

咸味粽怎么做(咸粽的做法大全)

1、糯米淘好后沥干水份,加入盐、酱油、五香粉拌匀备用。

2、炒锅加油烧热,肉下锅炒至变色,加入香菇继续翻炒一会儿,最后加入料酒、酱油、五香粉、盐白糖。

3、开大火烧5分钟出锅晾凉就可以包了。

4、取两张粽叶叠好,先放点米,再放入肉、咸蛋黄和香菇,然后上面再盖上米包好。并用线扎好。

5、等全部包好后整齐码放到蒸锅里,加入开水(没过粽子)大火煮开改小火煮两个小时即可。

6、两个小时以后,香喷喷的粽子可以开吃了。

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