1、原料：鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。

2、先在鸡翅上面划几道，方便入味。

3、鸡翅凉水入锅，放入姜片，葱段，把鸡翅焯一下，去血水。

4、鸡翅用水冲净。

5、锅里少倒一点油，放入鸡翅凉面煎制金黄。

6、倒入一瓶灌装可乐，大火烧开，小火收汁出锅即可。