没杀的鱼放冰箱可以吗(鱼没杀可以放冰箱冻吗)

美食推荐2023-03-23 23:42:26未知

没杀的鱼放冰箱可以吗(鱼没杀可以放冰箱冻吗)

1、活鱼不杀直接放冰箱是可行的。

2、通常新鲜的鱼体表都有一层粘液,直接将其冻起来的话,不会对其造成伤害,从而更好的维持新鲜度。

3、如果将其宰杀的话,还需要去鳞、去内脏和鱼鳃,这样一来它的体液也会流失,味道会稍逊一些。而且没有了鱼鳞和粘液,冰冻的时候也会脱水。

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