榴莲的营养价值很高，素有“水果皇后”的美誉，它除了直接食用之外，还可以和其他食材一起做成甜品来吃，但是在将榴莲和其他食材搭配之前，我们应该了解一些食物搭配的宜忌，那么榴莲和酸奶能一起吃吗?

榴莲和酸奶能一起吃吗

能。

榴莲和酸奶一起吃是不会产生不良反应的。将榴莲肉切碎和酸奶一起加工成榴莲酸奶，不但味道香甜，而且有很高的营养价值。

榴莲和酸奶一起吃的好处

榴莲含有蛋白质和脂类物质，还含有膳食纤维，酸奶含有大量益生菌，两者一起吃有助于机体吸收营养，能促进肠道消化，对于缓解便秘有一定的帮助。

榴莲酸奶的做法

食材：榴莲60克，原味酸奶200克。

做法：将榴莲肉去核，切成小块，放入搅拌机中，再倒入酸奶搅拌均匀即可食用。

功效：补充机体营养，润肠通便。

榴莲和酸奶一起吃的注意事项

榴莲和酸奶同时食用的话，不宜多吃，以免伤害肠胃，吃榴莲的时候也不要冰冻，吃太冰的食物也容易引起肠胃不适。

酸奶不能和什么一起吃

香蕉：香蕉和酸奶都是有促进肠胃蠕动，润肠通便的食物，两者一起食用，更易发生腹痛腹泻等不适，脾胃虚寒的人群尤其要注意慎食。

黄豆：黄豆中所含的化学成分容易影响酸奶中钙的消化吸收，所以两者最好不要一起吃。

榴莲不能和什么一起吃

螃蟹：榴莲和螃蟹均属性寒食物，两者同时容易引起肠胃不适。

山竹：虽然榴莲和山竹同食能避免上火，但由于两种食物都含膳食纤维，在肠胃中容易吸水膨胀，食用不当反而容易一起便秘，所以最好不要一起吃。