秋天是石榴大量上市的季节,石榴酸甜多汁,虽吃着麻烦,却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满,又被象征着多子多福,子孙满堂,而且吃石榴还是有非常多好处的,下面就来看看吃石榴有什么好处?
石榴的营养价值
石榴的果汁、果皮和叶片中共有类黄酮多达33种,这些化合物都是较强的抗氧化活性,是天然的抗氧化剂;石榴中的维生素C比苹果、梨高出一到两倍;富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,即缓解便秘又缓解腹泻;石榴中的花青素能起到保护视力的功效;此外石榴还含有丰富的有机酸、叶酸等营养物质,对人体有极好的保健功效。
石榴各部分的保健功效
石榴汁:石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等功能。
石榴籽:石榴籽中所含的化学成分主要为甾体类、磷脂和甘油酯等,干燥成熟的石榴种子具有较高的抗菌、抗氧化、止泻等药理作用。
石榴皮:石榴皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,能有效地治疗腹泻、痢疾等症。另外,石榴果皮中含的碱性物质有驱虫功效。
石榴花:石榴花有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用,石榴花泡水洗眼,有明目的效果。
石榴叶:石榴嫩叶有健胃理肠、消食积、助消化,外用可治疗眼疾和皮肤病。
吃石榴保护血管
石榴是具有很好的活血功能,能有效清除血管壁上油脂,可以加速血液的循环流通,全身血液循环流通了,血管也会重新变得软化有弹性。
石榴皮驱虫防痢疾
石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的极好药材,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。此外石榴皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用,能有效地治疗腹泻、痢疾等症。
吃石榴预防心血管病
石榴中含有非常高的抗氧化剂,具有抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,对减缓癌变进程和预防动脉硬化有着非常好的治疗效果。因此多吃石榴,可以有效的预防心血管疾病的发病率。
吃石榴美容护肤
石榴中含有丰富的矿物质,并且具有较高的抗氧化成份花青素、石榴多酚、亚麻油酸、维他命c,以及钙、锌、镁等多种矿物质,因此常吃石榴能够补充肌肤流失的水份,有利于美容护肤。