菠萝蜜是一种外形和榴莲有些相似的水果，但是它的气味香甜，而且果肉味道也比榴莲要甜，而且菠萝蜜果实小，但核比较大，那么这个菠萝蜜的核能吃吗?菠萝蜜的核怎么吃呢?

菠萝蜜的核怎么吃

菠萝蜜的核味道酸酸的，可以在洗干净之后，用盐水煮10分钟后捞出来晾凉，当零食吃;也可以洗干净后用来煲汤食用;还可以在煮粥的时候放适量的菠萝蜜核一起食用。无论是那种吃法，都可以补充人体所需的营养成分，具有相当高的营养价值。

菠萝蜜的核能吃吗

菠萝蜜的核是可以吃的。

菠萝蜜的核含有丰富的营养成分，包括淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟来食用口感松软，而且有很高的营养价值。

菠萝蜜核的营养价值

菠萝蜜核中含有糖类，蛋白质，B族维生素，维生素C，矿物质，脂肪油等物质，这些物质对维持机体的正常生理机能有一定作用。

常吃菠萝蜜可以有效治疗女性产后缺乳症。

菠萝蜜果肉吃多了容易导致上火，但是如果连带菠萝蜜核一起煮食的话，可以有效祛火。

哪些人适宜吃菠萝蜜核

1.由于菠萝蜜核有治疗产后缺乳症的功效，因此哺乳期的妈妈适合食用菠萝蜜核。

2.气虚体质人群适宜食用菠萝蜜核。

哪些人忌吃菠萝蜜核

过敏体质人群不宜食用菠萝蜜核，这类人群吃菠萝蜜核可能引起皮肤长红疹，瘙痒，呕吐，腹痛，腹泻，过敏性休克等症状。

吃菠萝蜜核要注意什么

1.吃菠萝蜜核之前可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，还可以使果肉更加美味。

2.菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状。

3.菠萝蜜核性热，食用不宜过量，以免引起长痘痘的现象。