山楂糕的做法 山楂糕怎么做

美食推荐2022-02-24 15:00:12未知

山楂糕的做法 山楂糕怎么做

步骤1

准备食材:山楂干150克、柠檬半个、盐2克、冰糖80克、白糖100克。

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步骤2

山楂干放入清水中,加入盐。

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步骤3

浸泡30分钟,取出。

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步骤4

洗净,切碎。

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步骤5

锅中放入山楂,加300毫升清水。

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步骤6

挤入柠檬汁,中小火煮至软烂,关火。

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步骤7

冷却后,倒入破壁机中打成泥。

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步骤8

果泥倒入锅中。

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步骤9

加入冰糖、白糖。

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步骤10

小火熬煮,不停搅拌,熬至挂糊即可。

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步骤11

倒入容器中。

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步骤12

冷藏至凝固,取出。

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步骤13

切块食用即可。

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