什么样的人不能吃柿子(什么样的人不可以吃柿子?)

美食推荐2022-11-05 00:01:21admin

什么样的人不能吃柿子(什么样的人不可以吃柿子?)

柿子味鲜多汁,富含大量的糖分和蛋白质,以及粗纤维,具有润肺化痰、健脾益胃的效果,是老少咸宜的水果。不过,也有人是不适合吃柿子的,到底有哪些呢?

贫血的人

柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适,甚至绞痛,同时影响铁剂吸收,使贫血的人情况更严重。

糖尿病人

柿子中含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者,吃柿子是严重影响病情的。

肠胃不好的人

柿子含有较多的鞣酸及果胶,若肠胃不好的人进食柿子会加重肠胃负担,而且柿子是凉性,多食容易伤脾胃,所以肠胃不好的人是不宜食用柿子的。还有那些患有慢性胃炎、胃大部切除术后的患者,也要注意不要食用柿子。

哺乳期的妇女

哺乳期的妇女一般饮食需要特别注意,以免对自身和宝宝造成不良影响,对于哺乳期的妇女是不适合吃柿子的,食用柿子可能会使新妈妈产生便秘,而且还可能引起宝宝湿疹。

食用柿子的注意事项

1.不要空腹吃柿子,也不要吃柿子皮,以免胃柿石形成。

2.柿子中含有很多的化合物与糖分,吃多了容易造成影响食欲,造成饱腹感,所以不要多吃。

3.柿子的糖分高,吃了会腐蚀牙齿,形成龋齿,所以建议吃完后马上漱口。

4.柿子不能和螃蟹、鱼、虾、海带、紫菜、酸菜、黑枣、酒、醋、鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋、萝卜一起服用。

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