1、主要食材：淡菜100克。

2、其他食材：猪大骨头400克，枣（鲜）10颗，食盐适量。

3、猪骨洗净，放入砂锅。

4、淡菜洗净，放入砂锅。

5、放入清水。

6、放入红枣。

7、炖2小时，炖好。

8、放盐。

9、盛出，慢慢享用，可补钙、补肾、强身。