1、首先将鸡蛋的蛋黄放入碗中。然后蛋黄打散，放入白糖。接着倒入纯牛奶。

2、搅拌至白糖全部化开。然后用筛网过滤一下。

3、将准备好的蛋挞杯放入微波炉中烤1分钟。然后将蛋液倒入杯中。放入微波炉烤8分钟即可。