橄榄菜的营养价值丰富，油香诱人，大家都爱吃，那么橄榄菜吃多了会上火吗？橄榄菜吃多了有害吗？下面一起来看看吧。

橄榄菜吃多了会上火吗

不会上火。

橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质，同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素，所以吃橄榄菜是不会上火的。

吃橄榄菜有什么好处

1、促进消化

适量吃一些橄榄菜，可以改善肠胃的消化功能，可以使人的食欲上升。

2、有利于心血管健康

因为橄榄菜的脂肪含量大大低于其他油脂，因此，食用橄榄油可降低因摄入脂肪过多而罹患血管硬化、高血压、心绞痛和各种肥胖症的风险。

3、治疗胃溃疡

橄榄菜还可用于胃溃疡的辅助治疗，胃病患者每天早餐前食用2匙橄榄菜，有助于缓解胃部疼痛。

4、镇定治便秘

橄榄菜还可作为镇静剂以及治疗便秘、黄疸和胆结石的良药。

5、治风湿炎症

橄榄菜还可用于治疗风湿症、神经炎、消除面部皱纹、护肤、护发和防治手足皲裂等。

6、保护肝脏

橄榄菜还可治疗肝脏疾病，因为它有抗病毒的作用，故可提高肝脏排毒的功能。

7、补充精力

食用橄榄菜还可强身健体、促进血液循环，使人精力充沛。营养专家们把橄榄菜作为青年人的强壮剂和老年人的滋补剂。

8、保护皮肤

皮肤专家建议夏季人们在身上涂抹橄榄菜以保护皮肤、防止高湿和紫外线对皮肤的伤害，因此它还是防患皮肤癌的保护剂。