1、食材准备冰糖20g，葡萄干10g，红枣10g，梨200g，川贝母粉5g。

2、将梨洗净削皮。

3、将梨顶部切下，挖出梨核，放入冰糖，川贝母粉，红枣，葡萄干和水。

4、将梨盅放入蒸屉中，蒸1小时。