很多人会在家里试着打芹菜汁，有的人说喝芹菜汁是可以减肥的，那么晚上喝芹菜汁可以减肥吗？下面就一起来看看吧！

生榨芹菜汁晚上喝减肥吗

晚上用芹菜汁代餐喝可以帮助减肥。

芹菜汁热量含量很低，500毫升的芹菜汁约等于一个苹果的热量，并且还含有一定量的粗纤维，可以增加饱腹感，不会让人继续吃东西。因此晚上和芹菜汁可以减少大量热量的摄入，有减肥的作用。

芹菜汁用什么芹菜

打芹菜汁的时候用的是西芹。

西芹和香芹是两种不同的芹菜种类，虽然功效作用相差不大，但是针对于打汁这种烹饪方式，还是西芹更为合适，因为香芹和西芹的含水量和粗纤维含量不同，西芹是更为合适的榨汁芹菜。

芹菜汁有副作用吗

喝芹菜汁暂无明显副作用。

芹菜是一种常见的常规蔬菜，主要成分是水分、碳水化合物、粗纤维，少量脂肪和蛋白质，无毒，且性凉、味甘、辛，可以直接食用，暂无明显副作用。因此芹菜打成的芹菜汁也是无明显副作用。

芹菜汁的做法

准备250克鲜芹菜，白糖适量。

1.将250克鲜芹菜挑选干净，仔细清洗干净，注意芹菜外表的缝隙中。

2.煮一锅开水，水开后将鲜芹菜倒入，焯3分钟左右，直至焯熟。

3.将芹菜捞出，用清水冲凉，稍稍晾干，放进榨汁机，榨汁。

4.榨成汁之后，不过滤，直接加入适量白糖调味即可。