1、食材：鸡肉、盐焗鸡粉、生姜、白酒、香葱。

2、处理好的鸡肉用白酒先按摩一下，将生姜削皮切片，香葱切成长段，放进鸡的肚子里，然后再用盐焗鸡粉腌制半小时。

3、在电饭煲清洗干净，然后将电饭煲的底部刷上一层油，再将生姜片和香葱放在里面，将腌制好的鸡肉放进电饭煲里面，设置煮的时间就可以等待。

4、等到鸡肉熟了以后，就可以出锅了。