1、食材：白芝麻95g，白砂糖37g，麦芽糖适量，水饴35g，黄油6g。

2、白芝麻放入辅食锅中炒熟取出备用。

3、锅内放入黄油、麦芽糖和白砂糖。

4、小火炒至白砂糖完全融化。

5、继续加热至琥珀色后关火。

6、迅速倒入炒熟后的芝麻拌匀。

7、快速倒入案板上，用擀面杖擀平。

8、趁热切块即可，吃不完可以密封保存避免受潮。