1、主料：芥菜300克、千豆腐2张、油1勺、盐1茶匙。

2、首先将芥菜芥菜洗净沥干备用。

3、接着冷锅下油，放入洗好的芥菜翻炒。

4、中火炒一会，炒软即可。

5、然后倒入千豆腐皮翻炒一会。

6、接着加入盐炒入口。

7、出锅装盘即可啦。