丝瓜花不仅可以作为孕妇丝瓜的花朵，而且听说还可以用来吃，那是真的吗？丝瓜花怎么做好吃？

丝瓜花可以吃吗

可以。

丝瓜花是丝瓜的花蕾，是一种可以食用的食物，有时也可以作为药材食用，可以用来清炒、油炸，还可以用来炒鸡蛋，吃的方法有很多种，所以不会对人体造成伤害或者中毒。

而且丝瓜花还具有清热解毒的功效，对于肺热咳嗽、咽喉炎，以及因上火导致的心情急躁具有一定的缓解作用，还可以用于祛暑热，具有很好的情热毒的功效。

丝瓜花怎么做好吃

可以选择清炒，这样炒出来的丝瓜花不仅不会油腻，而且味道还十分不错。

材料：丝瓜花、木耳、葱花。

做法：

1.把丝瓜花洗净，放入热水中过水，滚半分钟左右，捞出放凉备用

2.把木耳洗净，也过水，一分钟左右捞出，放凉备用。

3.锅中热油，等油烧好之后放入葱花炒香，依次放入木耳和丝瓜花翻炒。

4.翻炒一会之后加少量水，然后再加一些盐，再翻炒一下就可以了。

丝瓜花的功效与作用

1.清热解毒

丝瓜花是性凉的食物，所以具有清火解毒的作用，对于因邪热入侵人体导致的喉咙干痛、全身发热以及头晕头痛等现象具有一定的作用，能够有利于泻热，使身体恢复到健康的状态，有助于提高身体的舒适感。

2.促进生长发育

丝瓜花中所含有许多的营养元素，如赖氨酸，可以为人体提供营养，促进人体的生长发育，同时为人体提供一些能量，有利于促进人体生理活动的正常运行。

3.治头痛

丝瓜花可以用来治疗偏头痛，具有良好的止痛功效，如果是有头痛情况的人，可以适当的服用丝瓜花缓解。

4.止血

丝瓜花还具有止血的功效，具有收敛的作用，可以用来治疗外伤出血。

丝瓜花孕妇能吃吗

可以。

丝瓜花是丝瓜的花蕾，通常于夏季开花时采收晒干或鲜用，入药具有清热解毒、化痰止咳的功效，对肺热咳嗽、咽痛、鼻窦炎具有一定的作用，如果孕妇有上火现象，但是又害怕药物对于胎儿具有副作用，可以食用丝瓜花来缓解上火的情况，而且还没有副作用。