买蜂蜜怎么选 蜂蜜应该怎样喝

美食推荐2022-02-25 12:46:23admin

买蜂蜜怎么选 蜂蜜应该怎样喝

蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,具有很高的营养价值,可以预防血管硬化、治疗贫血、改善睡眠、润肠通便等功效。

蜂蜜应该怎样喝

喝蜂蜜用多少度的水调制适宜?最好使用40℃以下的温开水或凉开水。温度太高,会导致蜂蜜中的营养成分被破坏,而且口感也不好,会发酸,蜂蜜中的酶失去活动,抑菌作用下降,蜂蜜也失去了润肠通便的疗效。所以好多人说,用过热的水调制蜂蜜,容易引起便秘就是这么来的。夏天,稀释蜂蜜水后服用,或加几片柠檬,口感更好,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。

蜂蜜应该怎样喝

黏度

优质蜂蜜应为稠厚液体,把蜂蜜滴在掌心,用手指搓揉指感沾腻的质量为佳。

味道

入口柔软细腻、清润爽口、甘甜清新、回味轻悠的为优质蜂蜜;入口绵润、喉感麻辣、味道甜腻、回味较重的为次级蜂蜜。

沉淀

以1:5的比例将蜂蜜与水混合稀释,静置一整天后,如无沉淀则为优质蜂蜜。

气味

单一品种的花香气温明显,如紫云英蜜有青草气息,槐花蜜有槐花香味,气味纯正无杂味的为优质

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