秋冬季节正是吃柑橘类水果的时候，此时的柑橘品种多样，口感丰富，自己每年都很喜欢吃皇帝柑，皮薄微甜多汁，就买了些皇帝柑来吃，但不知道这皇帝柑吃后上不上火呢？

皇帝柑上火吗

适量吃不会上火。

皇帝柑属柑桔类植物，又名贡柑，属于热带、亚热带水果，其性平，适量食用并不会出现上火的现象，而且皇帝柑橘瓣表面布满了一层橘络，而橘络性凉，吃后有助于清热降火。

不过皇帝柑富含果酸和果糖，不可食用过多，否则过多摄入果糖、果酸可引起口腔溃疡、牙齿酸痛等上火症状。

吃皇帝柑的好处和坏处

1、好处

1.美容消除疲劳

皇帝柑中含有丰富的营养成分，包括大量的维生素C和柠檬酸，维生素C有美容作用，柠檬酸可以消除疲劳。

2.通便降低胆固醇

皇帝柑内侧薄皮含有膳食纤维和果胶，可加快肠胃蠕动，帮助食物消化，并促进通便，同时还可以降低胆固醇。

3.辅助降血压

皇帝柑中含有一种叫橘皮苷的物质，橘皮苷则可增强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉。吃皇帝柑可降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有利于动脉粥样硬化发生逆转。

4.开胃润肺

皇帝柑具有开胃理气，止咳润肺的作用，可主治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

5.美容养颜

皇帝柑中维生素C含量丰富，具有一定的抗氧化作用，可以延缓肌肤衰老，改善皮肤症状，有美容养颜、抚平皮肤粗糙的功效。

2、坏处

1.适量吃皇帝柑并无什么坏处，但吃多可刺激肠胃，增加肠胃的消化负担，从而出现消化不良的情况，加上其富含膳食纤维，多吃可导致腹泻、腹痛等不适。

2.另外皇帝柑中含有一定的有机酸，空腹食用时可能会对胃黏膜产生刺激，尤其是肠胃功能不好的人，千万不要在空腹时吃皇帝柑。

皇帝柑哪些人不宜吃

1、胃酸分泌过多的人

皇帝柑味甘、性平，含有维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质、B族维生素等营养成分，但不适合胃酸分泌过多的人吃，因为其含有的果酸，会刺激胃酸分泌，加重肠胃不适的现象。

2、腹泻人群

皇帝柑含有较多的水分、果酸、纤维素等营养物质，食用具有利尿通便、助消化的作用，但对于本身处于腹泻期间的人群，吃多皇帝柑会增加了体内水分和膳食纤维的摄入，从而刺激肠胃，增加肠道的滑利性，进一步导致腹泻更加严重。

3、胡萝卜素血症患者

胡萝卜素血症是一种因体内含有较高胡萝卜素而无法代谢排出，导致体表皮肤发黄的病症，如患有这种病的人要禁食含胡萝卜素丰富的食物，如：木瓜、皇帝柑、橘子、橙子、红薯、南瓜、玉米等食物都不适合胡萝卜素血症患者食用。

4、糖尿病血糖不稳定的人

皇帝柑口感甘甜，所含的糖分也比较高，对于糖尿病人来说，如果自身血糖控制不好的话，建议不要吃皇帝柑，以免加重病情，最好等血糖稳定了之后，再少量的尝试吃一些升糖指数慢的水果，如黄瓜、圣女果、草莓、蓝莓、樱桃。

绿色皇帝柑能放黄吗

能放黄。

皇帝柑成熟度较高的时候就是黄色的，不过一般市面上青绿色的皇帝柑就开始采摘销售了，主要是这个品种味道好，即使在成熟度不高的时候，其果肉味道也是清甜，而且质地脆嫩十分好吃，如果买到绿色的皇帝柑，感觉味道口感不好，可以利用水果后熟的特性，将其放在纸盒里，置于温度偏高的地方，一般3-4天后就会变黄变甜一些。

不过吃皇帝柑最好是11月份食用，此时的皇帝柑品质上佳、价格实惠，可以从11月份一直吃到第二年的1月份，1月份之后，皇帝柑就开始下市了，品质也开始下滑，因此，11-1月份的皇帝柑是比较好吃的。