菠萝蜜是平时常见的一种水果，但是很多人吃完菠萝蜜就把核给扔了，其实菠萝蜜籽也是可以吃的，请问菠萝蜜籽怎么吃呢？菠萝蜜籽什么人不能吃呢

菠萝蜜籽怎么吃

菠萝蜜籽可以蒸着吃、煮着吃或是炒着吃。

蒸菠萝蜜籽

1、准备好菠萝蜜籽。

2、倒入清水泡一小会，并洗净。

3、菠萝蜜籽去掉表层松松垮垮的软皮，洗净。

4、放于蒸笼上蒸30分钟即可。

煮菠萝蜜籽

1、菠萝蜜籽清洗干净。

2、将菠萝蜜籽用清水大火煮沸后改小火煮15分钟。

3、放少许盐再继续煮5分钟。

4、将水沥去再边煮边翻拌均匀，煮干后关火即可吃用。

炒菠萝蜜籽

1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水清洗干净备用。

2、烧上一锅水，将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。

3、煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了。

4、将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核。

5、炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。

菠萝蜜籽什么人不能吃

糖尿病患者慎食

菠萝蜜籽中含有丰富的糖分等营养物质，糖尿病患者的胰岛素分泌障碍，不能及时分解糖分，可能会造成血糖升高，加重病情，所以糖尿病患者建议不要食用菠萝蜜籽。

内热体质者慎食

菠萝蜜是一种性质平的水果，但是若没有把握好食用量，可能会造成上火症状，而内热体质的人本身就容易上火了，所以建议内热体质者要慎食菠萝蜜籽。

菠萝蜜籽吃了有什么好处

补充营养物质

菠萝蜜籽中含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、纤维素以及多种矿物质元素，适量食用能为人体补充大量的营养物质，有助于增强人体的抵抗力。

减肥瘦身

菠萝蜜籽是一种热量较低的食物，而且其中含有丰富的纤维素，食用过后会有较强的饱腹感，还能避免食用过多其他食物，有助于减少体内脂肪堆积。

菠萝蜜核一天能吃几个

菠萝蜜核一天吃多少并没有具体的规定，但是其属于热带水果，糖分含量较高，含水量不是很高，一次不宜吃太多，一般建议一次吃菠萝蜜核5-8个左右即可。