1、主料：空心菜300g。

2、调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、花椒2g、调和油适量。

3、空心菜洗净切段。

4、蒜末准备好。

5、锅中放油。

6、放上几粒的花椒。

7、花椒炸出香味，放入蒜末，爆香。

8、放入准备好的空心菜。

9、放入酱油适量。

10、放入醋适量。

11、放入一勺盐。

12、翻炒几下就可以出锅了。