1、准备用料。胡萝卜、排骨、鸡粉、盐、耗油、酱油、奥尔良料、蜂蜜。

2、排骨洗干净，厨房纸吸干水分。

3、胡萝卜滚刀切块，和排骨放置一起备用。

4、葱切丝、姜蒜切片，放入排骨中。

5、依次放入鸡粉、盐、耗油、酱油、奥尔良料、蜂蜜。

6、混合均匀，静置15分钟。

7、将腌制好的排骨胡萝卜，装盘。

8、送入蒸箱中，蒸35分钟；

9、取出后表面撒葱花即可。