1、准备红薯芋头和白糖。

2、红薯芋头切块。

3、锅里油烧至六成热，下入红薯。

4、炸制金黄熟透捞出。

5、再倒入芋头。

6、同样炸至金黄熟透捞出。

7、锅留底油，加一小碗清水，倒入白糖煮开。

8、倒入红薯芋头煮。

9、煮制差不多收汁即可。