南瓜味道清甜，营养成分含量丰富，它的吃法很多，可以蒸着吃，也可以煮汤，煮粥来食用，它还可以和海带搭配食用，下面就来看看南瓜海带汤怎么做好吃。

南瓜海带汤怎么做好吃

1.取海带结200克，清洗干净后，放入碗中备用。

2.将南瓜400克，去皮后洗净，切成小块备用。

3.将瘦肉200克洗净后，切成几大块备用。

4.将切好的瘦肉放入汤锅中，倒入适量的清水。

5.大火煮开后，捞出猪肉，用清水冲洗干净备用。

6.将清洗干净的海带结放入大的汤锅中。

7.放入南瓜和瘦肉，倒入适量的清水。

8.盖上锅盖，大火烧煮开后转文火，继续煮1小时左右。

9.关火加入适量的食盐，拌匀即可。

南瓜海带汤有什么好处

南瓜富含维生素B、C，营养丰富，具有止渴定喘，补中益气的功效，能保护胃黏膜不，促进消化，预防癌症，男性可以预防前列腺疾病，女性更可以养颜瘦身。

海带有很多功效，首先富含钙和碘物质，帮助降血压，祛肿化瘀，利尿，女性多食用海带还能减肥瘦身。海带含有的岩藻多糖能有效性肿瘤的发生。瘦肉营养丰富富含钙、铁、锌及多种维生素和矿物质，能滋阴补肾，行气化瘀。

南瓜海带汤能补充维生素，促进生长发育，还可以降低胆固醇，血压和血脂，滋阴补肾、益气养颜，排毒清热的同时还能防治癌症的发生。

南瓜吃了有什么好处

保护胃粘膜

南瓜能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，从而促进我们胃部的消化功能，防止积食。

降血糖血压

适量的吃南瓜对糖尿病人有好处，南瓜含有南瓜多糖，它能降低血糖值，调节胰岛素的平衡，维持血压和血糖的正常，是高血糖和高血糖患者的良药。

补中益气

南瓜能补中益气、补肾养颜。对于气虚乏力、肋间神经痛等病非常适合，有次方面困扰的患者可以多食用南瓜。

养颜美容

南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。能加快皮肤细胞修复，增强皮肤弹性。女性多吃南瓜可以美容养颜，大便通畅，能有效的治疗皮肤粗燥和皮肤衰老的症状。

预防中风

南瓜含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，多吃南瓜可以预防中老年人中风。

解毒排毒

南瓜含有果胶，能帮助吸收体内的重金属和放射性元素，达到解毒排毒的功效。

促进生长发育

南瓜富含锌，儿童缺锌会导致厌食、偏食，身体就会缺乏营养而引起发育不良。多吃南瓜就可以补充锌，促进身体的发育。

小贴士

1.海带比较难煮烂，在煮的时候要文火多煮一会才更入口。也可以在煮之前用开水焯几分钟，这样更好煮。

2.海带不用清洗掉上面的白霜，这是有益物质，可以食用，利于身体健康。

3.南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其它，洗净切块就可以了。