牛肉除了做菜吃，用来加工做成牛肉干，是很多人喜欢的零食，但是有说法称牛肉干热量比牛肉要高上许多，这是为什么呢?100克牛肉干的热量是多少呢?

100克牛肉干的热量是多少

每100克的牛肉干所含有的热量为550大卡。一个成年人每天正常需要摄入的热量在2000~3000大卡，也就是说，我们吃上100克的牛肉干所吸收的热量相当于我们一整天需要消耗的热量的五分之一左右。这个热量值是非常高的。

减肥能吃牛肉干吗

对于一些想要减肥的人群来说，如果一天能够额外的多消耗500大卡的热量的话，减肥的效果将会是非常明显的。但如果吃太多牛肉干的话，是会影响减肥计划的。

牛肉干为什么比牛肉热量高

牛肉在制作成牛肉干的过程中，是需要额外的添加很多的添加剂的，我们吃的牛肉干很少是原味的，一般都是沙爹口味的、麻辣味的等等，这些都是因为在里面额外的添加了一些成分，这些成分就是牛肉干高热量、高脂肪的来源。所以如果实在想吃牛肉干的话，最好不要选择市场上卖的那些各种口味的牛肉干，这些牛肉干在制作过程中添加了太多的添加剂，热量高，而牛肉的含量实际上并不多，吃多了对健康还不利。可以选择那种原味的风干牛肉，虽然吃起来在口感上稍微差一些，但是不会让我们发胖。