1、黄油室温软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发。

2、分次加入蛋黄，搅拌均匀。

3、然后倒入牛奶，搅拌均匀。

4、在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉和奶粉。

5、用手搅拌均匀，轻轻揉成面团。

6、取一小块面团，搓成小球。

7、将小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝。

8、做好的小球，排放在烤盘，送进预热好的烤箱。

9、180度，中层，15-20分钟，烤到表面金黄即可。