1、冬笋能炖。冬笋炖肉首先需要把冬笋外皮剥掉。

2、然后再把比较老的部位去除切成块状，五花肉洗干净以后切成小块，锅中加入适量的油烧热，然后再加入适量的糖翻炒出糖色，把肉放进去翻炒一下，把冬笋块也放进去。

3、一直炖煮到肉熟了就可以出锅吃了。