1、准备好需要的材料，酸奶、鸡蛋、面粉、油、酵母粉。

2、将酸奶，鸡蛋液，色拉油全部放入搅拌桶里。

3、再将面粉放进去，将糖和盐对角放进去，面粉中间挖一个坑，将酵母粉放进去。

4、打开机器开始揉面。

5、揉到光滑，开始发酵2倍大。

6、将发酵好的面团，分割成18个剂子。

7、取一个剂子，用手揉搓成长条。

8、左右手对拧紧，愧对过了。

9、全部做好，醒发30分钟。

10、锅里加油，油温5成热开始炸。

11、炸至金黄色为好。

12、捞出控油。香甜松软可口的大麻花好吃。