猪腰含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等营养元素,具有健肾补腰、和肾理气的功效,那么猪腰不能和什么一起吃?下面一起来看看吧。
猪腰不能和什么一起吃
1、猪肺
猪腰和猪肺均为寒凉食物,两者一起搭配食用容易伤脾胃,因此不可同食。
2、芦笋
猪腰和芦笋两者也都是性味寒凉的食物,同食易伤脾胃,因此猪腰和芦笋不宜搭配食用。
3、黄豆
黄豆中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;但猪腰不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良。
4、海带
海带味道鲜美,富含碘元素,具有补碘和清热的作用。猪腰富含蛋白质,铁等营养物质,营养丰富,但是海带和猪腰相克,两者同吃不利于消化吸收,从而导致便秘。
5、白萝卜
猪腰和白萝卜两者搭配食用,会影响消化,导致消化不良等症状出现。
6、田螺
猪腰和田螺两者都属于寒性物质,搭配在一起食用会造成腹痛等。
7、蟹黄
猪腰和蟹黄的胆固醇都很高,饮食中高胆固醇的摄入会增加高血脂的可能性,不宜同时食用。
8、榴莲
猪腰和榴莲都富含钾离子,同时食用,血液中钾离子迅速增高,增加肾和心脏的负担,所以有肾功能障碍或者心脏病的患者少吃。
9、柿子
猪腰含有大量蛋白质,柿子中含有很高的鞣酸,鞣酸和蛋白质会发生反应,生成一种难消化的蛋白质络合物,食用少量能直接排除体外,食用过多就会出现胃石,需要进行手术方可取出。
猪腰和什么一起吃好
1、木耳
猪腰有补肾利尿的作用作用;木耳有益气润肺、养血养容的作用;两者搭配食用,对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。
2、黑木耳
猪腰有补肾利尿的作用;黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸,可活血止血,具有益气补血、润肺镇静的功效。两者搭配在一起食用,常吃可降低心血管病发病率,起到养颜、抗衰老的作用。
3、竹笋
竹笋有利水解酒、健胃消食等功效,若与猪腰搭配食用,则其营养更丰富,具有滋补肾脏和利尿的功效。
4、当归
猪腰和当归及党参搭配食用,有养血、益气、补肾的作用。适用于精损肾亏所致的心悸、气短、腰膝酸痛、失眠、自汗等症状。
猪腰的功效与作用
1、补肾强腰
猪腰味甘咸、性平,有补肾、强腰益气的作用,可用于治疗肾虚腰痛、肾虚遗精、水肿、耳聋等症状。
2、利尿
猪腰子能补肾,还能通膀胱、消积滞、止消渴,有很好利尿消肿功效,对水肿、小便不利等症状有一定的作用。
3、补虚强身
猪腰中的蛋白质含量极高,每100g猪腰子中就含有15.4g蛋白质,属于高蛋白食物。蛋白质是是建造和修复身体的重要原料,人体的发育及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质。因此食用猪腰有补虚、增强免疫力的功效。
4、减缓衰老
猪腰子中含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌、硒等丰富的矿物质严肃,这些矿物质可以维持积体的酸碱平衡、参与能量代谢,还可以增强体力抗氧化,抗疲劳、减缓衰老等。