1、主料：秋葵250g、鸡翅250g。

2、配料：油、酱油、蚝油、糖、蒜、清水、葱各适量。

3、秋葵用清水洗一下。

4、煲里倒入适量水，煮开后加入少许油。

5、将秋葵倒进去焯熟后过冷河，沥干水分。

6、鸡翅用清水清洗一下后切成块。

7、热锅淋油将蒜爆香。

8、将鸡翅倒进去炒至变色。

9、加入适量酱油和蚝油炒三分钟。

10、倒入适量清水煮八分钟。

11、加入秋葵炒匀。

12、最后加入适量白糖和葱花炒匀即可。