1、食材：萝卜干75克，四季豆250克，食盐3克，调和油15克，元贞糖5克。

2、四季豆洗净，去头尾，切成粒；

3、肉片事先用油盐腌一下；

4、萝卜干洗净切成与四季豆大小；

5、热油锅，下蒜蓉肉片炒香；

6、倒入四季豆一起翻炒至四季豆断生；

7、先加入一点盐和生抽调好味；

8、再倒入萝卜干炒匀至全熟，加少许糖调味即可！