1、要具体情况具体分析，如果是用微波炉，大概蒸10分钟就可以了。但蒸完之后，不要马上就拿出来吃，继续焖三分钟，再把它拿出来，味道会更好。

2、如果是用普通的锅，一般蒸15~20分钟就可以了，加点料酒进去，可以去掉它的腥味，提香效果很好。