水果萝卜含有多种营养物质,有较高的食用价值,质地翠绿,果肉细腻,那么水果萝卜好吃吗?
水果萝卜好吃吗
因人而异。
水果萝卜形状均匀,质地翠绿,口感细腻、清甜多汁,含有丰富的营养物质,含蛋白质、维生素C、维生素A、膳食纤维及铁、钙、锌、锰等矿物质,有较高的食用价值,口感甜辣爽口,没有白萝卜辛辣刺激,因此有水果萝卜的称号,深受大家的喜爱。但由于个人喜好不同,也有些人觉得水果萝卜并不好吃。
水果萝卜能生吃吗
可以生吃。
水果萝卜含多种营养物质,尤其富含维生素、膳食纤维及矿物质,果肉细腻甘甜、清爽多汁,可以生食,也可以炒食、炖汤和凉拌,有多种多样的吃法。但是水果萝卜中纤维素含量较高,因此胃肠道消化功能较差的人,不适宜生吃,以免导致肠胃不适。
水果萝卜热量高吗
不高。
水果萝卜含有多种人体所需营养物质,还含有大量的膳食纤维及淀粉酶,可以促进食物的消化,有利于将体内废物排出,其属于热量较低的食物,减肥的人也能食用,而且适量食用能增加饱腹感,减少其他食物的摄入,有助于减肥。
水果萝卜怎么吃最好
水果萝卜炒肉
原料
水果萝卜、瘦肉、食盐、辣椒、香油。
做法
1、将水果萝卜洗净去皮,切成丝状;
2、瘦肉洗净,用调味品腌制15分钟;
3、炒锅倒油,油温后,放萝卜丝翻炒;
4、放瘦肉翻炒,加辣椒翻炒,调味即可。
凉拌水果萝卜
原料
水果萝卜、醋、芝麻、香油、食盐。
做法
1、水果萝卜清洗切段,然后切丝;
2、萝卜丝放入碗中,加盐、醋、香油搅拌均匀;
3、撒上熟芝麻,即可食用。
吃水果萝卜的禁忌
不宜过量食用
水果萝卜虽然含多种营养物质,有较高的食用价值,但不适宜多吃,其中含有大量的膳食纤维,过量食用会加重肠胃负担,容易引起身体不适等,一般来说,一次食用150~200克即可。
腹泻的人不宜吃
水果萝卜含有维生素、膳食纤维及锌、铁、锰等成分,营养丰富,但不适宜腹泻的人食用,其性寒凉,还含有大量的膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,有通便的功效,腹泻的人食用可能会加重病情。