黄米的功效与作用(大黄米的功效与作用)

美食推荐2022-11-27 15:18:13admin

黄米的功效与作用(大黄米的功效与作用)

黄米是去了壳的黍子的果实,原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一。富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,综合营养高于小麦和大米,还具有益阴、利肺、利大肠之功效。

清热润肺

黄米味甘、性微寒,滋阴润肺,去除肺燥肺热,使人呼吸畅通舒适。对面生疔疮、毒热、毒肿还有一定的效果。

润滑通便

黄米中膳食纤维含量丰富,为大米的4倍,可以润滑肠道,刺激排便,对预防便秘有很好的作用。

安神助眠

黄米能滋阴,对阴虚阳盛引起的夜不得眠有改善的作用,可治阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。

养阴补虚

黄米补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

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