1、西红柿和猪肝是可以一起吃的，对身体不会造成危害。

2、虽然猪肝的营养成分会破坏西红柿里的维生素C，但其它的营养成份依然还存在，不会产生有毒物质，相反还能起到补肝明目、养血补血的作用，可以放心的食用，同时要注意控制量。