1、主料：糍粑500克。

2、辅料：红糖20克、清水20克、熟黄豆粉适量、植物油适量。

3、做法：

（1）准备好所需要的原料。

（2）把红糖和清水放入不粘锅中小火加热。

（3）期间不断的搅拌。

（4）直到红糖和水完全融合，成浓稠的红糖汁即可。

（5）锅里放入适量植物油。

（6）烧热后放入糍粑炸至。

（7）糍粑的表面炸成金黄色，捞出控油。

（8）炸好的糍粑放入盘子里。

（9）浇上红糖汁，撒上熟的黄豆粉就成功啦。

4、烹饪技巧：

（1）炸糍粑的时候要小火，不然容易把糍粑炸爆。也可以用少量、的油煎至，这样更省油。

（2）熬红糖水的时候红糖和水的比例是1：1。