银耳汤过夜了热一热还可以吃么 煮好的银耳可以放几天

美食推荐2022-03-13 19:34:44admin

银耳汤过夜了热一热还可以吃么 煮好的银耳可以放几天

银耳汤是用银耳熬制而成的食物,很多人日常都喜欢吃银耳汤,银耳汤过夜了热一热还可以吃么?下面一起来看看吧!

银耳汤过夜了热一热还可以吃么

保存得当的话,热一热是可以继续食用的。

银耳中含有丰富的碳水化合物、维生素等营养成分,很容易受到细菌的污染,因此煮好的银耳汤最好妥善保存起来,这样即使隔夜也还是可以吃的,如果室温低于15℃,可以将银耳盛出,用保鲜膜封口常温保存;如果室温高于15℃,可以将银耳用保鲜膜封口放入冰箱冷藏保存。

煮好的银耳可以放几天

常温保存建议当天吃完;冰箱保存建议3天内吃完。

银耳中含有氨基酸、多糖等营养成分,在合适的温度下,很容易被细菌污染,因此,煮好的银耳在常温下最好当天吃完,冰箱保存可以适当的延长银耳的可食用时间,但是也最好在三天内吃完,银耳保存久了,味道会变差,营养成分也会有所流失。

银耳汤多久喝一次最好

推荐一周喝2-3次。

银耳汤的主要食材是银耳,银耳性质寒凉,食用银耳汤会增加身体中的寒凉之气,而且性质寒凉的食物会增加肠道滑利性,吃多了会影响体质,本身脾胃虚寒、有体寒症状的人群尤其需要留意,不要太频繁的食用银耳。

怎么煮银耳汤才粘稠

食材:干银耳200克、新鲜老莲子米100克、红枣10个、枸杞5克、百合20克(可不要)、水750-1000克、冰糖适量。

做法:

1、先将干银耳洗净,然后用水浸泡6小时以上,直到完全浸泡好。

2、将莲子米、红枣、枸杞、全部洗净,沥干水分后备用。

3、砂锅中给冷水,放入银耳和莲子米,大火煮开,然后开中火煮10分钟,接着关火焖煮20分钟。

4、最后加入枸杞、红枣、冰糖,开大火煮10分钟。

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