1、用料：鸡腿100g、老抽10g、盐5g、生抽12g、糖3g、蜂蜜20g、胡椒粉4g、水80g。

2、先将鸡腿清洗干净，再用牙签在上面扎一些小洞洞，这样一来方便入味，二来烤的时候防止鸡皮卷起来。

3、加入老抽、酱油、糖、盐、黑胡椒，再加入一勺蜂蜜。

4、用手反复揉搓使之入味，再腌制2个小时以上。

5、空气炸锅按”NO”键，再按“PROG”预热，温度选择180度，预热好以后把鸡腿放进去，温度180度烤17分钟，中间取出来将鸡腿翻个面继续烤。

6、听到嘀嘀声就可以取出来品尝了。