1、去掉果核的榴莲肉放入榨汁机，加入酸奶，打成细腻的糊状。

2、将雪糕糊倒入模具里，不要装得太满，轻震几下模具，将里面的空气震出来，这样做出来的雪糕表面更好看。

3、插入雪糕棒，表面给它刮平，盖上盖子放入冰箱冷冻6小时以上。

4、冻硬后简单脱模就好了。